تحضير كيكة بالشكلاط ساهلة وكتجي لذيذة
1
2
3
المقادير:
- بيضتان كبار
- كأس زيت
- كأس حليب
- كأس سكر سنيدة
- كأس الاربع كاكاو
- كأسان دقيق
- خمارة
- رشة ملح
- فاني
- ياغورت شوكولا
الطريقة:
نأخد خلاط كهربائي ونمزج جيدا الحليب والسنيدة والفاني والزيت والكاكاو حتى نحصل على خليط كريمي بعد دلك نقوم بأخد كأس من الخليط نحتفض به جانبا والباقي نضيف عليه البيض ونمزج قليلا ثم نضيف الدقيق والخميرة شيئا فشيئا ونحن نمزج بالخلاط حتى نكمل الدقيق نضع الخليط في مول مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها للفرن مسخن من قبل لتطهى تأخد تقريبا نصف ساعة نتركها تبرد قليلا بعدما تطهى ونضعها في اناء
نأخد كأس الخليط الذي احتفضنا به ونضيف عليه دانيت شوكولا ونمزج جيدا نسقي الكيك بالقهوة حسب الرغبة ونصب فوقه خليط الياغورت ونزينه حسب الرغبة.