حلوى سهلة بالكاكاو ونكهة القهوة كذوب في الفم
1
2
3
المقادير :
400غ زبدة
كأس متوسط سكر رطب
2 خميرة الحلوى
120غ كاكاو
ملعقة قهوة النيسكافي
دقيق لجمع العجينة
الحشوة:
250غ زبدة
200غ سكر رطب
بياض بيضة مخفوقة كالثلج
عطر القهوة
طريقة التحضير :
نحضر العجينة مثل عجينة الصابلي،نقطعها أشكال على حسب الذوق، ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة.
نتركها تبرد تم نلصق كل قطعتين بكريمة الزبدة (نخلط الزبدة مع السكر وعطر القهوة ثم نضيف بياض البيض كالثلج).
الطلاء : بياض البيض نضيف له سكر رطب ،عطر القهوة و ملعقتين زيت.