محينشات معمرين خفاف بعجينة رطبة1
2
3
1
2
3
المقادير :
كوب من حليب دافئ
كوب ماء الدافئ
2 بيضات كوب زيت
2 معالق خميرة جافة
2 معالق سكر وشوية ملح
8 أكواب فرينة
الحشو :
صدر دجاج
مغرفة كبيرة طماطم – ملح وفلفل أسود – 2 حبات بصل وفلفل أحمر ملعقة صغيرة نعناع مجفف
للتزيين : جلجلان – زيتون أسود