طريقة تحضير كيكة بالبرتقال

طريقة تحضير كيكة بالبرتقال
المقادير:

1

2

3

  • 2 كؤوس من الدقيق الأبيض
  • كأس من عصير البرتقال
  • كأس من السكر
  • 4 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • ملعقة كبيرة من خميرة الحلوى
  • ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • قبصة ملح

الطريقة:

– نخلط الدقيق مع الخميرة، الملح والفانيلا ثم يترك على جنب

– نخفق البيض مع السكر بالطراب الكهربائي حتى يصبح فاتح اللون، ثم نضيف اليه الزبدة،عصير البرتقال  وقشرة البرتقال ونطربه مرة اخرى

– نضيف الدقيق الى خليط البيض ونخفقه لمدة 10 دقائق حتى يصبح خليطا متجانسا

– ندهن الصينية بالزبدة وترش بالدقيق قبل أن نصب عليها الخليط.

– تدخل الصينية الى الفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة.

– بعد اخراجها من الفرن، تزين الكيك بقطع البرتقال المعسلة وتقدم باردة.

كيكةكيكة بالبرتقال