كوكيز بالنخالة وسكينجبير طري صحي و لذيذ بالصور
المقادير :
1
2
3
- 200 غرام زبدة
- كاس سنيدة
- نص كاس زيت
- 2اكياس خميرة كيميائية
- 2كؤوس نخالة رقيقة .
- 100غرام حبيبات الشكلاط
- 100 غرام قشور ليمون معسل
- طريف سكنجبير طري محكوك
- بيضة
- الدقيق تقريبا 3 كؤوس
- 3 كؤوس نخالة
طريقة التحضير :
نقوم بوضع اولا في القصرية السكر سنيدة والزبدة والبيض ونقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح خليط متجانس والزيت ونقوم بحك جزء من سكينجبير طري ونضيفو قشور ليمون معسل عاد فالاخير الدقيق والنخالة فقط نجمعو العجين وفالاخير نضيفو الشكلاط والخميرة وليس بدلكها
وبعد ذلك نقوم بتسريحها بالمدلك
وتقطيعها بكاس
او مقطع من اختيارك
ونقوم بوضعها على صينية الفرن مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين