طريقة تحضير كيكة الشكلاطة و التفاح
المقادير :
1
2
3
4 التفاح
200غ من الدقيق
150غ السكر الناعم
50غ الكاكاو
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
4 بيضات
300 غ الجبن
الطريقة:
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
يمزج الطحين والكاكاو ومسحوق الخميرة.
يخفق البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.
تدريجيا يضاف خليط الدقيق.
ثم يضاف الجبن ويخلط جيدا و الكاكاو.
قشر التفاح و قطعه إلى مكعبات.
تصب في قالب الكيك السيليكون (أو مدهون بالزبدة ) وتخبز لمدة 45 دقيقة.
تقدم باردة, شهية طيبة.