تحضير بريوات بالتمر
1
2
3
: مقادير
- نصف كيلو ورقة بسطيلة
- 200غرام تمر رطب نظيف
- كاس لوز مطحون
- 2صفار بيض
- نصف ملعقة كبيرة قرفة
- قشرة برتقالة
- عسل
طريقة تحضير :
يطحن اللوز و يعجن مع التمر و القرفة و صفار البيض و قشرة البرتقال.
تقطع الورقة الى مربعات او مثلتات صغيرة ثم تحشى بالخليط وتلف جيدا و تقلى في الزيت ثم تغمس في
العسل
بالصحة والراحة.