طريقة تحضير طورطة الشكلاط سهلة و رائعة
1
2
3
مقادير ﻭ طريقة تحضير:
العجين:
- ﺭﺍﺑﻌﺔ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
- ﻡ ﻙ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ
- ﻣﻐﺮﺑﻠﻴﻦ ﻭﻧﺪﻳﺮ ﺣﻔﺮﺓ ﺍﻟﻮﺳﻂ
- ﻡ ﺹ ﺍﻟﺨﻞ
- 2 ﻡ ﻙ ﺯﻳﺖ
- ﻧﺺ ﻡ ﺹ ﺧﻤﺎﺭﺓ
- 100 ﻍ ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺪﻭﺑﺔ ﺍﻭ ﻣﺮﺧﻮﻓﺔ
- 2 ﻓﺮﻣﺎﺟﺎﺕ
- 3 ﻡ ﻙ ﺳﻨﻴﺪﺓ
ﺷﻮﻳﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ 2 ﻡ ﻙ ﺑﺎﺵ ﻧﺠﻤﻊ ﻭﺍﻭ ﺍﻛﺜﺮﻧﺠﻤﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﻼ ﺩﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻛﻮﺭﺓ ﻭﻧﺪﻳﺮﻭ ﻭﺳﻂ ﻣﻴﻜﺔ ﻭﻧﺨﻠﻴﻪ ﻳﺮﺗﺎﺡ 10 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻧﻄﻠﻘﻮ ﺑﻴﻦ 2 ﻣﻴﻜﺎﺕ ﻭﻧﻠﺒﺲ ﻟﻲ ﻣﻮﻝ ﺩﻳﺎﻝ ﻟﻲ ﻃﺎﺭﻁ ﻭﻧﺘﻘﺒﻬﺎ ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ 10 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻭﻣﻦ ﺑﻌﺪ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻟﻠﻔﺮﺍﻥ ﺳﺨﻮﻥ ﺷﻮﻳﺔ ﻃﻴﺐ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ 10 ﺩﻗﺎﻳﻖ
ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
ﻓﻲ ﺑﺎﻧﻴﻮ ﺻﻐﻴﺮ ﻧﺪﻳﺮ 2 ﺍﺻﻔﺮ ﺏﻳﺾ + 2 ﻡ ﻙ ﺍﻟﻨﺸﺎ + 2 ﻓﺮﻣﺎﺟﺎﺕ ﻣﻤﻌﻮﺳﻴﻦ + ﻡ ﻙ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ + 2 ﻡ ﻙ ﺍﻟﺴﻨﻴﺪﺓ + ﺭﻭﺡ ﺍﻟﺸﻜﻼﻁ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ ﻭﻧﻄﺮﺏ ﺑﺎﻟﻄﺮﺍﺏ ﺍﻟﻴﺪﻭﻱ ﺍﻭ ﺍﻟﻔﻮﺭﺷﻴﻂ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﺴﺠﻢ + ﻧﺺ ﺍﻳﻄﺮﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻐﻠﻲ ﻣﺴﺒﻘﺎ ﻧﻀﻴﻔﻮ ﺷﻮﻳﺔ ﺑﺸﻮﻳﺔ ﻭﺍﻧﺎ ﻛﻨﻄﺮﺏ ﺑﺎﻟﻄﺮﺍﺏ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻭﻧﺮﺟﻌﻮ ﻟﻠﻜﺎﺻﺮﻭﻝ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻧﺤﺮﻙ ﺑﻤﻠﻌﻘﺔ ﻋﻮﺩ ﻭﻧﺨﻠﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﺨﺘﺮ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ 5 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻭﻧﻄﻔﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻧﺨﻠﻴﻪ ﻳﺒﺮﺩ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﻟﻴﻪ 100 ﻍ ﺷﻜﻼﻁ ﻣﺪﻭﺏ ﻣﺴﺒﻘﺎ ﻓﻲ ﺣﻤﺎﻡ ﻣﺮﻳﻢ + ﻳﺎﻏﻮﺭﺕ ﺷﻜﻼ ﻃﺎﻭ 2 ﻭﻧﻄﺮﺏ ﻣﺰﻳﺎﺍﺍﻥ ﻭﻧﺨﻠﻴﻬﺎ ﺗﺮﺧﻒ 2 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻭﻧﺨﻮﻳﻪ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﺎﺵ ﻳﺘﺠﻤﺪ ﻓﻮﻕ ﻣﻨﻮﻣﻤﻜﻦ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻣﺼﻠﻮﻕ ﻭﻣﻨﻘﻲ ﻭﻣﺤﻤﺮ ﻭﻣﻬﺮﻭﺵ ﺍﻭ ﺍﻟﻜﺮﻛﺎﻉ ﻣﻬﺮﻭﺵ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻱ ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺗﺒﺮﺩ ﻟﻠﺜﻼﺟﺔ ﻧﺺ ﺳﺎﻋﺔ بالصحة وراحة