كلاص بالشكلاط ساهل و كيجي لذيذ
مقادير :
1
2
3
- لتر قشدة طرية
- 150 غ بودرة الكاكاو
- 250 غ شكلاط أسود
- 100 غ شكلاط الكوكيز أو قطع شكلاط صغيرة
- 4 قطع فروماج مربع
- 100 غ بسكوي كوكيز مهرمش
طريقة تحضير :
يذاب الشكلاط في حمام مريم ثم يوضع ليبرد قليلا, تطرب القشدة الطرية الباردة جدا حتى تصبح على شكل ثلج ,تضاف بودرة الكاكاو و الشكلاط قطع و البيسكوي و الفروماج, ثم الشكلاط المذاب بمهل مع التطريب حتى يتجانس الخليط جيدا
يوضع الكل في علبة بلاستيكية لمدة 8 ساعات في المجمد, يوضع الكلاص في كؤوس التقديم ويزين حسب الرغبة
بالصحة والراحة.