طريقة تحضير مويلو بالشكلاطة
المقادير:
1
2
3
– 250 غ من الشوكولا
– 175 غ من الزبدة
– السكر 125 غ
– 75 غ طحين
– 5 بيضات
الطريقة:
تذوب الشوكولاتة.
تضاف الزبدة تدريجيا للحصول على كريم ناعم.
وضع الدقيق ومسحوق السكر في وعاء. يضاف البيض ثم الزبدة و الشوكولاتة.
صب خليط الشوكولاتة في 6 قوالب أو قالب كبير. توضع في فرن ساخن 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق بالنسبة للقالب الصغير و 15 دقيقة يالنسبة للقالب الكبير.
و تقدم دافئة مع الكسترد أو باردة مع الكاناش.