طريقة تحضير كوكيز الجزر ساهلين
المقادير:
1
2
3
75 غ طحين
40 غ الجزر مهروس
40 غ جبنة البارميزان المبشور
1 بيضة
40 غ من الزبدة
1 خمارة
ملح
الطريقة:
سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية.
يخلط الجزر و الجبن و البيض و الزبدة و الملح جيدا.
ثم يضاف الطحين و الخمارة.
تكون كرات صغيرة و تستف في الاطة و تخبز 10 دقائق. و تترك لتبرد.
شهية طيبة.