تحضير فقاص رولي بالشكلاط كيجي رائع بالصور
مقادير :
1
2
3
- 200غ من الزبدة
- كأس من سكر سنيدة
- خنيشة من الفانيلا
- الدقيق حسب الخليط
- ملعقتان من الكاكاو
طريقة التحضير:
نمزج الزبدة مع السكر والفانيلا جيداً ثم نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً حتى نحصل على عجين متماسك يقسم إلى قسمين نضيف لأحدهما الكاكاو ثم تبسط الكرات بالدلاك، نضعهما على بعض ثم نبدأ باللف نشكله كما في الصورة ثم ندخل القضبان إلى المجمد لمدة نصف ساعة ثم تقطع مربعات وتدخل لفرن معتدل إلى أن تأخذ اللون من الجهتين.