طريقة تحضير غريبة الزنجلان و لكوك
المقادير:
1
2
3
- نصف كيلو زنجلان محمر ومطحون
- نصف كيلو كوك
- نصف كيلو سنيدة
- 6 البيضات
- 2كيسان زيت
- قبصة الملح
- 2خمارات
- 2معالق كبار كاكاو مسوس
الطريقة:
تخلط كل المكونات من بعد ترتاح خمسة دقائق ثم تشكل كويرات تفند فسكر كلاصي تدخل لفرن مسخن مزيان تطهى من فوق لتتشقق ثم من تحت.
شهية طيبة.