طريقة تحضير أومليت بالخضر و البيض بطريقة جديدة ومختلفة
المقادير:
1
2
3
- 3 ثلاث حبات بيض
- ½ كوب مرتديلا دجاج
- ¾ كوب جبن تشيدر مبشور
- ½ نصف حبة طماطم
- ½ نصف حبة بصل
- ½ نصف حبة فلفل أخضر
- ½ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- قليل من الفلفل الأسود
طريقة التحضير :
1. قطعي البصل، الفلفل والطماطم و المورتديلا.
2. ضعي البيض في كيس البلاستيك الخاص بالفريزر، ثم حاولي التخلص من الهواء الموجود بالكيس.
3. بالإضافة للبيض، أضيفي إلى الكيس الطماطم، الفلفل، البصل، جبنة تشيدر،صلصة الطماطم، المورتديلا، الملح، والفلفل الأسود ثم قومي بالخلط جيداً و اقفليه بإحكام.
4. في وعاء على النار، ضعي كمية من الماء ثم ضعي فيها الكيس ليطهى الخليط واتركيه من 10 – 15 دقيقة أو حتى تمام نضج الأومليت لتكون جاهزةً و قدميها بالصحة و الراحة.