طريقة تحضير تشيز كيك سهل و رائع بدون فرن

طريقة تحضير تشيز كيك سهل و رائع بدون فرن
المكونات:

1

2

3

  • 1 كوب و 2/1 نصف كوب بسكويت شاي مطحون أو مفتّت
  • 3 ملاعق كبيرة  زبدة
  •   6 ملاعق كبيرة سكر
  • 230  غرام جبن كريم
  •   2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  •   2/1 نصف كوب كريمة مخفوقة

للتزيين:

  • مكسرات
  • شوكولاتة

طريقة التحضير

– اخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ متوسّط الحجم مع 3 ثلاث ملاعق من السكر.
–  رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة.
–  اخفقي جبن الكريم مع 3 الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ.
–  اخفقي الكريمة قليلاً ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.
–  وزّعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.
–  غطّي القالب وضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى ساعة ثمّ في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
–  زيّني التشيز كيك بالمكسّرات و الشوكولاتة ثمّ قدّميه بالصحة و الراحة. (يمكنك استبدال المكسّرات بالفراولة المقطّعة أو بالتوت).

بسكويتتشيز كيك