بريوش رائع و لذيذ بالليمون
المقادير:
1
2
3
- 8 أكواب من الدقيق الممتاز
- 3 بيضات
- صفار بيضة
- 1 كوب من الزبدة مذوبة
- 1 كوب من الحليب
- 1 كوب من عصير الليمون
- 1 كوب من سكر سنيدة
- 3 أكياس خميرة الحلوى
- 2 أكياس سكر فانيلا
- 50 غ من الخميرة الكيماوية
- ملح
طريقة التحضير:
يخلط البيض و السكر و الزبدة والحليب و عصير الليمون و الملح وسكر الفانيلا و الخميرة الكيماوية، يضاف إليه الدقيق الممزوج مع خميرة الحلوى حتى الحصول على عجينة متجانسة و لينة.
تقسم العجينة إلى كرات حسب الذوق ، ثم تترك جانبا لمدة ساعتين.
تدهن الكرات بصفار البيض و توضع في فرن ساخن. و بالصحة و الراحة.