كيك براوني سهل ولذيذ
3 بيضات
150g من زبدة
150g من سكر سنيدة
250g من الشكلاطة السوداء (طبعاً كلما كانت الشكولاتة لذيذة وذات جودة عالية كلما كانت الكيكة ألذ – هناك من يستعمل نوتلا للتحضير)
6og من الدقيق
1 كيس من الفنيلا
يمكن إضافة الكركاع أو اللوز.
الطريقة السهلة لتحضير البراوني (مجربة):
1
2
3
أولا نمزج البيض مع السكر بالضراب الكهربائي جيدا، نضيف الشكلاطة والزبدة المذابة في حمام مريم،نمزج الكل جيدا ثم نضيف الدقيق مع كيس الفنيلا. تطهى لمدة 20 دقيقة.
يمكن تزين البراوني بالشكلاطة