طريقة تحضير حلوة سهلة واقتصادية
1
2
3
المقادير:
- 1زلافة متوسطة سكر
- 1 زلافة بيض
- 1 زلافة زيت
- دقيق حسب الخليط
- 1 فانيلا
- 2 خميرة الحلوة
- لوز مهرمش او أي مكسر
للتزين:
- شكلاط
- مربى مشماش
- كوك أو لوز
الطريقة:
نخلط البيض والسكروالفانيلا و نضيف بعد ذلك الزيت, اللوز والدقيق شيئا فشيئا ثم نضيف الخميرة . عندما تصبح العجينة متماسكة ورطبة, نصنع كويرات او أشكال بواسطة “البوق” في “كويغطات” الحلوة أو أي شكل نحب ثم ندخلهم للفرن من 10 إلى 15 دقيقة(حسب جودة الدقيق) على درجة 200 و بعد إخراجها من الفرن نزينوهم إما بالشكلات مدوب إما بالمربى والكوك. و بالصحة و الراحة