تحضير ملوي بطريقة جديدة و سهلة هشيش و مورق
1
2
3
المقادير:
- دقيق 500غ
- ملل 650 حليب
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- خميرة كيماوية 7غ
- ملح
- سكر فانيلا 7غ
الطريقة:
نعجن العناصر جيدا
و نشكل كرات صغيرة بمساعدة خليط من زيت الزيتون و زيت المائدة نتركها لترتاح بعد ذلك نسرحها عادي شكل دائرة ندهنها بالزبدة و السميد الرقيق مخلط مع الخميرة الكيميائية
ثم نقوم برفع الدائرة على شكل ستائر و نلفها عى اليد حتى نحصل على كرية. تترك لترتاح و ثم تطهى في مقلاة.