بيتزا محشوة ولذيذة مورقة بعجينة المسمن و بطريقة سهلة بالصور
المقادير
2 زلايف دقيق أبيض
زلافة فينو
شوية ملح
شوية خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
حشوة مالحة حسب الذوق اما لحم مفروم أو دجاج
الطريقة
تخلط العجينة و تدلك جيدا و تبسط تحشى حسب الذوق و نغلق و نبسط كرة اخرى ثم نضع فيها المسمنة و نطوي كما في الصور ة و نزين البيتزا بالصلصة و الزيتون و الجبن
1
2
3