طريقة تحضير غريبة الكوك والسميدة بالصور
المقادير:
1
2
3
- رابعة كوك
- رابعة سميدة
- ثلاث بيضات
- سكر سنيدة 120g
- قشور حامضة
- كأس زيت
- نكهة الحامض
- قليل من الملون الاصفر(اختياري)
- خميرة الحلوى 2
للتزيين:
- ماء الزهر
- سكر كلاصي
- اللوز
نخلط جميع المقادير ثم نضع ماء الزهر في ايدينا عند تكوير الخليط
ونفند الغريبة في سكر كلاصي
نضع اللوز في ابيض البيض قبل وضعه فوق الغريبة
ثم ندخلها للفرن
تطهى من الفوق حتى تتشقق ثم نكملها في الطهي.