حلوة باللوز والفواكه معسلة
حلوة باللوزالمقادير
كيلو لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 500غ سنيدة +برتقالة محكوكة
2اصفر البيض
2معالق كبار زبدة لينة شوية ملح
150غ فواكه معسلة حمراء وخضراء
50غ قشرة البرتقال
1
2
3
للتزين 500غ لوز مقشر ومهرمش
الطريقة
نطحن اللوز مع السكر حتى نحصل على عقدة بحال ديال الكعبة
نخلط معه العناصر اللي دكرت نخلي العقدة تشرب ليلة كاملة في التلاجة
نعمل منها حرابل رقاق ندوزهم في اللوز المحمر والمهرمش
نحطهم في بلاطو مغطي بالبلاستيك الغدائي وندخلهم للكونجلاتور حتى يقصاحو
نخرجهم ونحطهم في لاطة مغطية بالسولفيريزي وندخلهم الفرن الساخن
لمدة 10دقائق
ملي نخرج الحلوى من الفرن ندهنها بالعسل او الناباج ونديرها في الكويغطات