طريقة سهلة لتحضير كراتان بالشفلور كيجي لذيذ بالصور

 طريقة سهلة لتحضير كراتان بالشفلور كيجي لذيذ بالصور
المقادير :

1

2

3

  • شفلور
  • 3 طماطم
  • ثوم مفروم
  • قزبر + معدنوس
  • ملح
  • ابزار
  • زيت زيتون
  • ورقة سيدنا موسى
  • جبن مفروم

طريقة تحضير:

يقطع الشفلور و يغسل جيدا ثم يبخر او يسلق تفرم الطماطم و تضاف لها الثوم + التوابل + القزبر + المعدنوس + ورقة سيدنا موسى + الزيت نطهي الكل حتى يتبخر الماء و تنضج الصلصة

ندهن المول بالزبدة و نضع القليل من الصلصة ثم الشفلور ثم ماتبقى من الصلصة و في الاخير الجبن المفروم

ثم يدخل الفرن

شفلوركراتان بالشفلور