مربعات الكيك بالشكلاط
مقادير وطريقة تحضير مربعات الكيك بالشكلاط بالصور
كيكة العيد مربعات الكيك بالشكلاط – طريقة مقادير كعك العيد مربعات الكيك بالشكلاط
2 بيضات
300 غ سكر كلاصي انا عملت سكر سنيدة 200 غ لان سكر كلاصي ليس متوفر لدي
2 معاق كبار زبدة
3 معالق كبارعسل
كاس كبير الحليب أو 200 مللتر
1 خميرة الحلوى او معلقة صغيرة
400 غ الدقيق
طريقة مقادير كعك العيد مربعات الكيك بالشكلاط
بالطراب الكهربائي نطرب الزبدة مع السكر مع العسل في حمام مريم حتى تدوب الزبدة
نزيل الاناء من فوق النار ونضيف له البيض و الحليب و الدقيق و الخميرة نخلط بالطراب اليدوي حتى تنسجم العناصر
و نضع الخليط في إناء الكيك قياس 30 على 20 مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخل الكيك الى الفرن و عندما ينضج الكيك نتركه يبرد و نقطعه الى مكعبات أو مستطيلات انا قطعتهم مستطيلات كبيرة
نحضر صوص الشكلاط للتزيين
نذوب الزبدة مع 2 ملاعق بودرة الكاكاو وكاوبيل
ونغمس الكيك في الصوص الشكلاط
و نقوم بتزيينها بالشكلاط الاسود و الابيض المدابين
1
2
3