طريقة تحضير حلوة خيزو بالكوك سهلة و لذيذة
المكونات:
1
2
3
- 2 حبات جزر مبشورة بشر ناعم
- كأس سكر
- كأس جوز هند
- نصف علبة ياغورت
التزيين:
- الكوك
- شكلاط أو حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع الجزر والسكر في مقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى يجف منه الماء ثم يزال عن النار ويضاف له جوز الهند ويخلط ثم يضاف له الزبادي حسب الخليط حتى الحصول على خليط لين يسهل تكويره , يفند في جوز الهند ويزين حسب الرغبة يترك حتى يبرد ويقدم.