تحضير مادلين بالكريم باتسيير و شكلاط بالصور
1
2
3
المقادير:
- اربع بيضات
- كأس سنيدة سكر
- كأس زيت
- قبيصة مليحة
- كأس حليب
- قشرة حامض محكوكة
- 2 خميرات ديال 7 غرام او وحدة قياس 15 غرام
- 1فاني
- قياس 2كيسان وربع دقيق ابيض فورص
الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا للحصول على قوام متجانس تم نملا قوالب المادلين للنصف تم للفرن على درجة حرارة 150 حتى ل170 درجة
نخرج المادلين من الفرن نكونو وجدنا الحشوة عبارة على كريم باتسيير او شكلاط مذاب وبالصحة والراحة