طريقة تحضير حلوة دواز اتاي بالكاكاو سهلةو لذيذة
1
2
3
مقادير :
- 480 غ دقيق
- 40 غ كاكاو
- 400 غ مركرين + زبدة ( 250غ زبدة + 150 مركرين)
- 200 غ سكر كلاصي
- 2 بيضات
- 60 غ اللوز محمر
- 1 خمارة
- لفاني
- شوية ملح
الطريقة :
ضربت زبدة و مركرين حتى بياضو ممكن ديري مركرين و زبدة انا خلطتوم و زيدت سكر كلاصي شوية بالشوية و لفاني.
طحنت اللوز بقشورو لي محمر في الفرن و زيدت عليه 2 م ك دقيق من كمية دقيق و زيدت طحنتو
و ضيفتو مع دقيق و كاكاو و خمارة و ملح و ضيفتو لي خليط زبدة شوية بالشوية حتى تجمع و شكلتو بالبوق
طيبتو في حرارة 180 مدة 15 دقيقة ,و زينتوم بالشكلاط بالصحة و الراحة.