بسطيلةعلى شكل وردة مالحة بلاداند والشعرية الصينية والفرماج سهلة والمذاق مميز
1
2
3
المقادير
- الفيلي ديال لا داند
- 2 معالق موتارد
- خرقوم
- سكنجبير
- ملح
- عصير حامض
- تومة محكوكة
- المعدنوس
- الفرماج احمر
- فرماج السندويش مقطع
- الزيتون
- شوية الهريسة
- الشعرية الصينية
- ورقة البسطيلة
الطريقة
كناخدو الفيلي ديال لا داند ونرقدوه ف2 معالق موتارد وخرقوم شوية سكنجبير ومليحة وعصير حامض وتومة محكوكة والمعدنوس يكون كتير نخليوه يترقد منبعد نشحروه حتى يطيب ونفرتتوه شوية ونضيفو الفرماج احمر محكوك وفرماج السندويش مقطع والزيتون وشوية المعدنوس وشوية الهريسة والشعرية الصينية ونخلطو الكل ونوضعوه فالورقة ونحكو فوقو شوية الفرماج ونجمعوها والى الفرن كتجي رائعة بزاف وبنينة
وبالصحة اخواتي