طريقة تعقيم ألواح التقطيع من الجراثيم
1
2
3
يجب الإهتمام بنظافة ألواح التقطيع الخاصة بالمطبخ خاصة إذا كانت تستعمل بشكل يومي
لأنها تعتبر من أكثر الأدوات في المطبخ عرضو لتكون الجراثيم و اللي ما كاتبانش بالعين المجردة
مع الحرص على استعمال لوحة تقطيع خاصة حسب المواد اللي غادي نستخدمو
مثلا لوحة خاصة بالخضر و أخرى خاصة باللحم و الدجاج و السمك
أما بالنسبة للتعقيم فخاسو يكون بشكل يومي باش ما تراكمش الجراثيم أكثر
المكونات :
- نصف حامضة
- الملح
خاصة بالنسبة للسيدات اللي ما كيتحملوش رائحة ماء جافيل
ترش كمية من الملح على اللوحة و نأخد نصف حامضة بعد ما نستعملو العصير ديالها و نفركو بيها جيدا مع الملح
ثم نخليو الحامض و الملح فوق اللوحة لمدة 10 دقائق عاد نظفوها بالماء و منظف الماعن
يمكن عوض الحامض نستعمل الخل و الملح بنفس الطريقة
بالصحة و الراحة