طريقة و كيفية تحضير و لوي رزة القاضي بالصور ومبسطة
1
2
3
مقادير رزة القاضي
- 250غ من دقيق الفينو
- 250غ من دقيق الابيض
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة خميرة خبز
- ملعقة صغيرة سكر سنيدة
- الماء الكافي لجمع العجين
طريقة تحضير و لف رزة القاضي
تشكل كويرات و تترك لترتاح قليلا ثم تبسط رقيييييييقة جدا و تقطع على شكل خيوط رقيقة
نلف الخيوك على ثلاث اضابع و ندهنها بالزبدة لكي لا تلتصق
و نتركها ترتاح قليلا ثم تبسط و تطهى في مقلاة ثقيلة
و الصور ستوضح اكثر مراحل و طريقة تحضير رزة القاضي