تحضير مقبلات بالقيمرون
المقادير:
1
2
3
- 200 غرام من القمرون المنقى
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- الكيتشوب
- 6 قطع من الخبز (pain de mie)
- الحبة السوداء
- قشرة الحامض المرقد
- أوراق البقدونس
طريقة التحضير:
يطهى القيمرون مع ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة فوق نار هادئة لمدة 7 دقائق.
تقطع قطع الخبز إلى دوائر بواسطة طابع الحلوى.
نخلط المايونيز و الكيتشوب جيدا و ندهن بهذا الخليط دوائر الخبز نضع في كل دائرة 3 حبات من القيمرون ثم نزينها بالحبة السوداء و الحامض و أوراق البقدونس و قطرات من الكيتشوب.
بالصحة و العافية