كيك رائعة و لذيذة بالتفاح و كريم باتسياغ

كيك رائعة و لذيذة بالتفاح و كريم باتسياغ
المقادير:

• 1 كأس عصير البرتقال
• نصف كأس زيت المائدة
• 160 غرام سكر سانيدة
• 220 غرام أو كأسين من دقيق الممتاز
• قشور برتقالتين محكوكة
• 1 كيس فانيلا
• 3 أكياس خميرة الحلوى
• 2 بيضات
• 2 تفاحات
• كريم باتسياغ
• حبيبات الشوكلاطة

طريقة التحضير:

نأخد إناء و نضع فيه 2 بيضات و 160 غرام سكر سانيدة و نطربهما بالطراب الكهربائي ثم نضيف نصف كأس زيت المائدة 1 كأس عصير البرتقال و 1 كيس فانيلا ثم نطربهم جيدا. نضيف الدقيق تدريجيا مع 3 أكياس خميرة الحلوى و نطربهم جيدا. بعد الحصول على عجين خفيفة و متماسكة نفرغ المحتوى في قالب دائري ثم نعمل طبقة من تفاح مقشر و مبشور و طبقة من كريم باتسياغ و نزينها بحبيبات الشوكلاطة. نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة و ندخل الكيك مدة 40 دقيقة.

بعدما تطهو الكيك ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد. نحصل على الشكل التالي:

بالصحة و العافية