كيكة معلكة ولذيذة بالليمون مسلوق
كيكة معلكة ولذيذة بالليمون مسلوق
من مطبخ اختنا امة الله جزاها الله خيرا
1
2
3
مقادير كيكة بالليمون مسلوق
مقادير الكيكة
2 بيضات
كأس عنبة زيت
كأس صغير الكوك
ليمونة (برتقالة)مسلوقة 2 مرات
1 خمارة
200غ سنيدة
200غ طحين
لسقي الكيكة
ليمونة(برتقال)معصرة
مقادير صوص الليمون :
كأس عصير الليمون(برتقال)
سكر سنيدة حسب الذوق
معلقة كريم باتسيير غبرة او نشا
دانون ديال الكوك
كيكة معلكة ولذيذة بالليمون مسلوق
طريقة تحضير كيكة بالليمون مسلوق
تسلقي ليمونة وتحيدي ليها الما وتعاودي تسلقيها في ما جديد
وتقطعيها وتحيدي ليها لعظام
طحني ليمونة المسلوقة مع السنيدة مزيان
وزيدي باقي مقادير الكيكة
وكبيه فشي اناء وزيدي الطحين والخميرة
فرغي الكيك في قالب يكون مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وطيبيها بحال اي كيكة
في هاد الوقت حضري الصوص
خلطي عصير الليمون مع السكر والنشا وعمليهم فوق النار بقاي تحركي حتى يعقاد ثم ضيفي دانون وحركي حتى ينسجم الخليط طفي عليه وخليه يبرد
بعدما طيب الكيكة سقيها بالليمون وكبي عليها صوص الليمون وزينيها حسب الرغبة
بالصحة والعافية