طريقة تحضير كيكة البطاطس سهلة و كتجي رائعة
المقادير:
1
2
3
- 4 بيضات
- كأس دقيق
- ربع كيلو بطاطا مسلوقة
- مقدار القصبور والبقدونس
- زعتر، ملح، ابزار، كمون، الكركم
- خمارة الحلوى
- كأس حليب
- نصف كاس زيت
- نصف كاس جبن احمر محكوك
طريقة تحضير:
نضرب البيض جيدا نضيف الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و مطحونة والدقيق
نضيف الفرماج والخمارة والملح والابزار والكمون والزعتر القصبور والبقدونس والكركم
و ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق و نصب الخليط وندخله الفرن
وبالصحة.