طريقة تحضير عجينة التمر

خدي التمر اغسليه من الاتربة و نقيه من النواة و اعمليه في كسكاس يتبخر

من بعد بفورشيط اجعليها عجينة ثم اعمليها في علب مغلقة وضعيها في المجمد لحين الاستعمال

ملاحظة: يمكن ان تنسميها حسب الرغبة والوصفة كالقرفة وماء الزهر وغيرها.