طريقة تحضير كيكة بحبيبات الشكلاط سهلة و مذاق رائع
1
2
3
المقادير:
- 5 بيضات
- كاس سكر سنيدة
- كاس زيت نباتي
- ياغورت فاني
- قطرتين خل
- 7غ فانيلا
- كمية من حبيبات الشوكولاتة
- الدقيق حسب الخليط(منخول)
- 21غ من الخميرة الكيميائية
- كمية من الشكولاتة السوداء
- ملعقة كبيرة زبذة
- لوز محمرو مهرمش قليلا
- قشرة حامضة مبشورة
الطريقة :
بالخلاط الكهربائي نمزج البيض والسكرو قشرة حامضة مبشورة. حتى نحصل على خليط كريمي نضيف الياغورت الزيت نمزج جيدا تم نبدأ باضافة الدقيق الذي نمزج معه الخميرة و حبيبات الشوكولاتة
نستعمل في هذه المرحلة ملعقة خشبية فقط
نسخن الفرن ب 10 دقائق من قبل ثم نصب الخليط في قالب الكيك مذهون بالزيت و الدقيق
ندخله الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيق و النار هادئة
نخرها من الفرن لتبرد و نقلبه ثم نزينه بالشكولاتة المذابة و اللوز المهرمش