طريقة رائعة لتحضي رغيفات لذاذ بالصور
1
2
3
مقادير :
- بالنسبة للعجين: نعملو العجين العادية ديال الرغايف
بالنسبة للحشوة:
كفتة أو أي شيئ
بصلة
فلافل ملونة
ملح
ابزار
سكنجبير
تحميرة
كامون
القليل من صلصة الطماطم
طريقة تحضير :
رغايف معمرة بالكفتة في الفرن نشحرو البصلة والفلافل ونضيفو الكفتة والتوابل ثم نضفو صلصة الطماطم
نقسمو العجين إلى كريصات بالزيت نسرحو الكريصة ثم نعملو فيها القليل من الحشوة ثم نلويوها بهذه الطريقة
مين نساليو نوضعوهم في الطاوة ندهنوهم بالبيض ونرشوهم بالزنجلان ثم ندخلوهم لفران يطيبو
وهاهما رغايف سهلة ولديدة معمرة في الفرن واجدين بالصحة والراحة