طريقة تحضير كروفيت بالأرز كيجي لذيذ
1
2
3
المقادير :
- 4 ملاعق صغيرة فص ثوم “مفروم”
- نصف معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون “إبزار”
- كأس وربع شوربة السمك
- بصلة واحدة “مقطعة شرائح رفيعة”
- كيلوغرام كروفيت
- ربع كيلوغرام أرز عادى
طريقة التحضير :
فى قدر على النار نضيف قليل من الزيت ونضع البصل والثوم ونمزج إلى أن يصبح لونهما ذهبى فاتح
نضيف الكروفيت ونمزج جيدا .
نضيف الأرز ونمزج جيدا, ونضع الملح والإبزار .
نضيف شوربة السمك ونمزج قليلا ونغطى القدر ونتركها على نار هادية حتى ينضج الأرز.