طريقة تحضير غريبة جوز الهند والسميدة سهلة و لذيذة
1
2
3
المقادير:
- 250غ من السميدة الرقيقة
- 200غ من جوز الهند
- قشرة حبة من الحامض محكوكة
- 120غ من السكر الصقيل
- بيضتان
- كأس من الزيت
- 1 فاني
- 1 خميرة كيماوية
للتزيين:
- ماء الزهر
- سكر صقيل
طريقة تحضير :
امزجي البيض والسكر جيداً ثم أضيفي الزيت والفانيلاوقشرة الحامض استمري في المزج ثم أضيفي السميدة وجوز الهند والخميرة اجمعي العجين ودلكي قليلاً، اتركي العجين لمدة 10 دقائق ثم اجعلي منه كرات صغيرة مرري الوجه في ماء الزهر ثم السكر الصقيل وضعيها في وأدخليها لفرن متوسط الحرارة -توضع في الأسفل أولاً حتى تتشقق وتأخذ اللون الذهبي ثم ترفع إلى الأعلى لإتمام الطهي بالصحة والراحة.