طريقة تحضير غريبة بالكوك سهلة ولذيذة للمناسبات
1
2
3
مقادير :
- 4 البيضات
- كأس زيت
- كاس سنيدة
- 300 غرام كوك
- قشرة حامض كبيرة محكوكة
- خمارة ديال الحلوة
- قبيصة ملح
- والدقيق حسب الخليط
- سكر كلاصي وماء الزهر للتزين
طريقة التحضير:
- كنخلطو البيض مع سنيدة مزيان باش ذوب
- نضيف الزيت
- ونزيدو قشرة الحامض والكوك
- ونخلطو مزيان
- ثم نضيف الدقيق والخميرة
- ونكملو التخلاط حتى نحصل على عجين رطب
- نعملو كويرات صغار من العجين
- ونغطسوهم فماء الزهر
- ونغطسوهم شوية فالسكر كلاصي
- وندخلوهم للفرن