اسهل طريقة لتحضير شاورما صحية و لذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- 10 فصوص ثوم مهروس
- 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
- نصف كوب زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان كاري
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل- ملعقتان صغيرتان
- 6 ملاعق كبيرة صلصة ثوم جاهزة
- خبز عربي بحسب الحاجة
- 4 صدر دجاج مقطع
طريقة العمل:
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
- زيدي الدجاج المقطع ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.
- غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل لينتقع الدجاج.
- وزعي الدجاج في صينية فرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- إفردي الخبز على سطح صلب، ادهني كل منها بالقليل من الثوم ثم وزعي القليل من الشاورما.
- لفي الخبز على شكل رول ثم وزعيها في الشواية حتى تتحمص من الجهتين.
- قطعي السندويشات الى رولات صغيرة ثم قدميها ساخنة.
بالصحة والعافية