تحضير كيكة معلكة بالتفاح والقرفة
1
2
3
مقادير:
- 100غرام زبدة
- معلقة قرفة
- 200غرام دقيق
- 200مل حليب
- خمارة الحلوى
- حامضة محكوكة ومعصورة
- 3 تفاحات قياس 700غرام
- قبصة ملح
- 2 بيضات
- فاني
- 200غرام سكر
الطريقة:
كناخدو الزبدة ضروري تكون فحرارة المطبخ نخدموها مزياان
نزيدو السكر تم البيض الحليب الفاني القرفة قبصة الملح وقشور الحامضة عاد نضيفو الدقيق والخمارة
كنكونو مقطعين التفاح وعاصرين عليه حامضة كنضيفوه لخليط العجين ونحركو الخليط
ونصبوه فمول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
مني تطيب نخليوها تبرد مزياان عاد نزولوها من المول ونرشوها بسكر كلاصي