طريقة تحضير البطاطس المتبلة كتجي رائعة
1
2
3
المقادير :
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة و نصف ملح
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ½ كيلو بطاطس
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- إبزار، كمون
طريقة التحضير :
نخلط في وعاء الثوم، التوابل، السكر، في هذه الأثناء إسلقي البطاطس قليلا لمدة 10 دقائق
ضعي البطاطس و الزيت مع الخليط و إمزجيهم جيدا، ثم إنشري البطاطس فوق ورق الزبدة في صينية الفرن
إتركي البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تصبح جاهزة .