طريقة تحضير رقاقات بالجبنة لايت
المكوّنات:
1
2
3
- علبة عجين مورقة
- 150 غرام جبن فيتا قليل الدسم والملح
- 150 غرام جبن قليل الدسم مبشور
- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم فرماً ناعماً
- زيت
طريقة العمل:
- في وعاء، أخلطي جبن الفيتا وجبن قليل الدسم والبقدونس.
- ضعي على كل عجينة مورقة ما يقارب ملعقة كبيرة من حشوة الجبن ثمّ إثني الأطراف قليلاً ولفّيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
- رشّي صينية غير لاصقة الزيت وصفّي عليها الرقاقات ثمّ رشيها بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يتيغّر لون الرقاقت.
بالصحة والعافية