طريقة تحضير البطاطس بالبيض والجبن سهلة و لذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- 4 بطاطس كبيرة الحجم
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة
- 4 بيض
- صدر الدجاجة مطبوخ ومقطّع إلى شرائح
- 4 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور
- ملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
- غلّفي قطع البطاطس بورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حوالى 25 دقيقة او حتى تنضج تماماً.
- إقطعي بروية ثلث وجه البطاطس بطريقة طوليّة وفرّغي المحتوى بواسطة ملعقة صغيرة للحصول على شكل كاسة ثمّ بواسطة فرشاة إدهني داخل البطاطس بالزبدة المذوّبة.
- ضعي البطاطس في صينية فرن ووزعي في داخلها شرائح الدجاج والقليل من جبن الموزاريلا المبشور.
- إكسري بيضة فوق كلّ بطاطس ونكّهي بالملح.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تنضج البيضة شرط أن يبقى صفارها سائلاً. قدّمي هذه المقبلات ساخنة.
بالصحة والعافية