تحضير الذرة بطرق مختلفة- لالة مولاتي.نت

تحضير الذرة بطرق مختلفة- لالة مولاتي.نت
تحضير الذرة بالمايكرويف

نضع الذرة بعد تقشيرها في طبقٍ خاص بالمايكرويف مع حوالي مِلعقتين كَبيرتين من الماء. نُغطّي الطّبق جيّداً، ونترك بعض الفتحات الصغيرة ليخرج البخار، ثمّ نُشغّل المايكرويف مدّةً لا تقل عن ستّ دقائق اعتماداً على قوّة المايكرويف.

تحضير الذرة المسلوقة

ننزع القشرة من عرانيس الذرة ثمّ نضعها في قدرٍ مليء بالماء على النار حتى يَغلي تماماً، ثمّ نضع القليل من السكر حتى ينضج.

تحضير الذرة بالبخار

نُقطّع حبات الذُّرة بطرف سكّيِنٍ حادة. نضع حَبّات الذُّرة في القدر على البخار. نترك الذرة لمدّة ساعة على الأقل، ونُضيف ماء الغلي كلّما لزم الأمر. نضع حبات الذُّرة في وعاءٍ ونُتبّلها بملعقةٍ كبيرةٍ من الليمون وملعقتين من المايونيز – اختياري-، والقليل من الملح، ونُقلّب المكوذنات ونقدّمها مباشرةً.