طريقة سهلة لتحضير كيكة الخبز بالزبيب مذاق رائع وصحية
1
2
3
مقادير:
- 2 بيضات
- زبدة مذوبة
- كاس حليب دافئ
- ملعقة ملح
- 4 معالق كبيرة سكر بودرة
- كاس و نصف دقيق
- ملعقة و نصف خميرة الخبز
- ملعقة كبيرة زبيب
- ملعقة ماء زهر
طريقة تحضير:
نخلط في البداية البيض مع السكر و نضيف الزبدة ثم نضيف كل المقادير
نتركها تخمر في مكان دافئ
التخمار يكون مرتين مرة في العجانة حوالي ساعة و المرة الثانية في القالب حوالي ساعة أيضا
تطهى في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20 د الفرن يكون ساخن في البداية و من بعد ننقص الحرارة
بالنسبة للتزيين يمكن وضع حبات من اللوز أو الكاوكاو في قعر المول قبل وضع العجين
وبعد الطهي تزين بالسكر الناعم
وهاهي كيكة الخبز بالزبيب بسيطة واجدة