طريقة تحضير مسمن مقلي كيجي رائع بالصور
1
2
3
المقادير و الطريقة:
قصعة نضع الدقيق + بيضة + شوية ملح + 4 ملاعق زيت + 2ملاعق سكر + شوية خميرة معجونة + فاني
نعجن الكل بماء دافئ و نشكلها كويرات و نطويها بحال المسمن ثم نقرصها شوية ونقليها في حمام زيت