طريقة تحضير حلوة التاج سهلة وبنينة و شكل رائع
المقادير :
1
2
3
- 4 بيضات
- 250غرام زبدة
- 3 كؤوس سكر رطب (كاس شاي)
- 1 خميرة
- 100غرام ميزينة
الحشو :
- 200 غرام سكر كاوكاو و محمص و مرحي رقيق
- سكر رطب
- قرفة
- فانيليا
- ماء الزهر
طريقة التحضير :
في وعاء ضعي الزبدة على شكل مرهم و اضيفي السكر +البيض+الميزينية و الخميرة ثم الفرينة لتحصلي على خمسرة لينة .
شكلي منها كويرات صغيرة في وسط كل واحد ضعي كويرة صغير من الحشو .
اغليقيهم جيدا ثم ادخيليهم في مول الدزيريات بواسطة نقاش زيني .
ضعي في وسط حبة الحلوى حبة اللوز بعد الطهي واغطسيها في العسل .