طريقة تحضير غريبة بمكونات بسيطة و كتجي لذيذة
المكوّنات:
1
2
3
- 4 أكواب دقيق
- كوبان زبدة
- كوب سكر سانيدة
- رشّة خميرة الحلوى
- فستق للتزيين (إختياري) بحسب الحاجة
طريقة العمل:
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر حتى تذوب حبيبات السكر جيداً ويتجانس الخليط.
- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط باستمرار للحصول على عجينة طرية ملساء سهلة التشكيل.
- شكّلي العجينة بالشكل الذي ترغبين به.
- صفّي قطع الغريبة في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
- ضعي حبّة فستق في كلّ قطعة غريبة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية حوالى 5 دقائق (لا تحتاج الغريبة إلى تحمير).
- اتركي قطع الغريبة في الصينية دون لمسها حتى تبرد تماماً.
بالصحة و العافية